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步骤1.鸡肠加盐清洗2.洗干净后控干水份备用3.所有食材切好备用4.锅内加油烧热放入芹菜、青www.nfysw.com椒、红椒、姜丝煸炒5.加入鸡肠煸炒6.加入酱油和料酒继续煸炒7.大火闷干水份8.加入调料即可
小贴士 鸡肠因其特殊性，原味很腥，所以处理比较麻烦，先用一大勺盐用力搓柔,搓洗3-4次，这样处理后的鸡肠炒熟后大可放心享用了。
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